Warum verändern sich die pH-Werte im Substrat?

In dieser Lektion schauen wir uns an, warum sich der pH-Wert in deinem Substrat in den verschiedenen Wachstumsphasen verändert – und was du dagegen tun kannst.

Warum verändert sich der pH-Wert im Substrat?

Der pH-Wert muss im richtigen Bereich bleiben, damit die Nährstoffe für die Wurzelaufnahme verfügbar sind. Es gibt zwei Hauptgründe für pH-Schwankungen im Substrat.

Erstens: Wurzeln atmen und produzieren CO2. In einem nassen Substrat löst sich dieses CO2 im Wasser und bildet Säure. Wenn das Gas nicht entweichen kann – zum Beispiel in einem dichten oder wassergesättigten Medium – sinkt der pH-Wert. Das ist einer der Gründe, warum es so wichtig ist, in einem luftdurchlässigen, gut strukturierten Substrat zu kultivieren. In nassen hydroponischen Systemen kann das Belüften der Lösung, um CO2 entweichen zu lassen, essenziell sein, um unerwünschte pH-Abfälle zu verhindern.

Zweitens bestehen Mineralnährlösungen aus Nährsalzen, die sich im Wasser lösen und in positiv geladene Elemente (Kationen) und negativ geladene Elemente (Anionen) aufteilen. Wenn die Pflanze mehr Kationen als Anionen aufnimmt, sinkt der pH-Wert in der Wurzelzone. Nimmt sie mehr Anionen als Kationen auf, steigt er. Dieser Austausch findet direkt im Substrat statt.

Die Vegetationsphase: pH-Wert steigt tendenziell

Unter allen Mineralelementen verbrauchen Pflanzen am meisten Kalium und Stickstoff. In der Vegetationsphase nehmen Pflanzen mehr Nitrat-Stickstoff als Kalium auf. Da Nitrat ein Anion ist, steigt der pH-Wert im Substrat. Übersteigt der pH-Wert 6,2, werden bestimmte Nährstoffe – insbesondere Spurenelemente wie Eisen, Mangan, Zink und Kupfer – weniger verfügbar. Phosphormangel kann folgen, und schließlich kann sogar Calciummangel auftreten, da Calcium und Phosphor bei höheren pH-Werten reagieren und ausfallen können.

Um diesem Anstieg entgegenzuwirken, kannst du den Anteil an Ammonium-Stickstoff erhöhen. Ammonium (NH4+) ist ein Kation und senkt den pH-Wert in der Wurzelzone nach der Aufnahme durch die Wurzeln. CANNA Vega enthält bei normaler Dosierung bereits ausreichend Ammonium, um diesen Effekt auszugleichen. Wird ein niedrigerer EC als empfohlen verwendet – zum Beispiel aus Vorsicht zu Beginn des Zyklus – erhält die Pflanze weniger Ammonium und der pH-Wert kann trotzdem steigen. In diesem Fall kann ein Teil des Basisdüngers durch CANNA MONO N17%, ein Ammonium-Stickstoff-Produkt, ersetzt werden, das den Wurzelzonen-pH nach der Aufnahme aktiv senkt.

Die Blütephase: pH-Wert sinkt tendenziell

Wenn Pflanzen in die Blütephase eintreten, beginnen sie, mehr Kalium aufzunehmen. Da Kalium ein Kation ist, senkt das den pH-Wert in der Wurzelzone. Wechsle nun von CANNA VEGA auf FLORES und setze MONO N17% ab, falls du es verwendet hast – der pH-senkende Effekt des Ammonium-Stickstoffs wird nicht mehr benötigt, da Kalium diese Aufgabe übernimmt. Zwischen der 3. und 5. Blütewoche stabilisiert sich der Substrat-pH typischerweise im idealen Bereich und die Pflanzen zeigen eine gesunde grüne Färbung.

Einsatz von PK 13/14: zuerst Substrat-pH messen

Ab der 5. Blütewoche wird CANNA PK 13/14 empfohlen, um den osmotischen Wert in der Pflanze zu erhöhen. Dieses zusätzliche Kalium senkt den Substrat-pH jedoch weiter. Fällt der pH-Wert unter 5,2, kann die Pflanze keine Nährstoffe mehr aufnehmen und beginnt, Reserven aus älteren Blättern zu ziehen – was zu herbstlicher Verfärbung führt. Miss immer den Substrat-pH vor der Anwendung von PK 13/14 und passe die Dosis entsprechend an:

pH über 6,2: volle Dosis (1,5 ml/l) – pH 6,0–6,2: 1 ml/l – pH 5,8–6,0: 0,5 ml/l – pH 5,5–5,8: 0,25 ml/l – pH unter 5,5: kein PK 13/14.

Nährlösung an den Substrat-pH anpassen

Auch wenn deine Nährlösung den richtigen pH-Wert hat, bedeutet das nicht automatisch, dass der pH-Wert in der Wurzelzone im idealen Bereich liegt. Miss vor dem Gießen immer das Substrat, das Drainagewasser oder die Umlauflösung. Passe dann den pH-Wert deiner Nährlösung an, um auszugleichen, was in der Wurzelzone passiert:

Liegt der Substrat-pH über 6,2: mit niedrigem pH (im empfohlenen Bereich für dein Substrat) düngen. Liegt der Substrat-pH zwischen 5,8 und 6,2: bei pH 6,0 düngen. Liegt der Substrat-pH unter 5,8: bei pH 6,2 düngen oder mit unkorrigiertem Wasser spülen.

Fazit

Ein korrekter Eingabe-pH bedeutet nicht automatisch einen korrekten Wurzelzonen-pH. Die Pflanze selbst verändert kontinuierlich den pH-Wert im Substrat durch ihr Ernährungsverhalten. Wenn du diese Verschiebungen verstehst und sowohl deine Produktauswahl als auch deinen Dünge-pH entsprechend anpasst, stellst du sicher, dass die Nährstoffe während des gesamten Anbauzyklus verfügbar bleiben.