Warum müssen wir Blätter von den Pflanzen entfernen?
In dieser Masterclass schauen wir uns die Entlaubung an – das gezielte Entfernen von Blättern von der Pflanze – und erklären, wann, warum und wie du es richtig machst.
Warum überhaupt Blätter entfernen?
Blätter sind essenziell für die Photosynthese, deshalb scheint es kontraproduktiv, sie zu entfernen. Aber nicht alle Blätter tragen gleich viel bei. Blätter, die in der frühen Anzucht – unter wenig Licht und hoher Luftfeuchtigkeit – produziert wurden, sind strukturell schwächer und haben weniger Stomata als Blätter, die in einem anspruchsvolleren Klima wachsen. Wenn die Anbaubedingungen intensiver werden, kommen diese frühen Blätter nicht mehr mit und beginnen natürlich abzusterben. Die Pflanze entlaubt sich also bereits zu einem gewissen Grad selbst; du als Grower unterstützt und lenkst diesen Prozess nur.
Der Blattflächenindex (LAI)
Jede Lichtintensität hat eine entsprechende optimale Blattfläche – die Blattmenge, die nötig ist, um das verfügbare Licht zu absorbieren, ohne Energie an Blätter zu verschwenden, die im Schatten sitzen. Dieses Verhältnis nennt man Leaf Area Index (LAI). Das Ziel ist, den optimalen LAI zur Mitte des Blütezyklus zu erreichen. In der Praxis produzieren Pflanzen in der Vegetationsphase oft zu viele Blätter, sodass beim Einsetzen der Blüte ein erheblicher Teil der Krone beschattet ist – was die Pflanze Energie kostet, um Blätter zu erhalten, die kaum zur Photosynthese beitragen.
Entlaubung als vegetatives Signal
Wenn du Blätter entfernst, sendest du der Pflanze ein vegetatives Signal – sie reagiert mit mehr Wachstum. Bei einer Mutterpflanze regt das Entfernen eines Stecklings die Pflanze an, sich zu verzweigen und an seiner Stelle mehr Triebe zu produzieren. In der Vegetationsphase führt das Toppen des Hauptstammes dazu, dass sich zwei oder mehr Seitenstämme entwickeln. Nach Erscheinen der ersten Blüten löst Entlauben aus, dass die Pflanze mehr Blütenstandorte produziert, weil sie bereits im generativen Modus ist und das vegetative Signal als Anweisung interpretiert, den verfügbaren Raum mit produktivem Wachstum zu füllen.
Was und wann entfernen
Die erste Hauptentlaubung sollte nach dem Erscheinen der ersten Blüten stattfinden. Entferne alle schlecht entwickelten Fächerblätter am Hauptstamm, alle Blätter und Seitentriebe in den unteren 25–30 cm der Pflanze (gemessen vom oberen Rand des Topfes), alle unterentwickelten oder überschüssigen Seitentriebe am Hauptstamm (auch Lollipopping genannt) sowie alle Blätter oder Knoten in diesen unteren Bereichen. Das öffnet die Pflanzenstruktur und lenkt Energie nach oben in die produktiven Blütenstandorte.
Entlaubung vor der Ernte
Eine zweite Entlaubung in den letzten Wochen vor der Ernte dient einem anderen Zweck. Das Entfernen oberer Kronenblätter lässt mehr Licht und Luft ins Innere der Pflanze. Weniger Blattbedeckung senkt zugleich die Kühlkapazität der Pflanze – die Pflanze läuft etwas wärmer, was die Reifung beschleunigen kann. Höhere Blatttemperatur bedeutet auch eine niedrigere lokale relative Luftfeuchtigkeit, was das Botrytis-Risiko reduziert. Wie viel Spätentlaubung sinnvoll ist, hängt von deinem Pflanzentyp ab: hohe, offene Pflanzen brauchen mehr Blattbedeckung als kompakte, dichte Sorten.
Fazit
Entlaubung ist ein Präzisionswerkzeug. Zur richtigen Zeit und in der richtigen Menge gemacht, verbessert sie Lichtverteilung, Luftstrom, Energieeffizienz und letztlich die Erntequalität. Der Schlüssel ist, zu verstehen, warum du jedes Blatt entfernst – und die Intensität der Entlaubung an die Struktur deiner spezifischen Pflanze anzupassen.
